“ 台州特有的美食小吃，蒸起来的咸汤圆，糯米粉做外皮，包裹着肉、茭白等各色食材，蒸熟后，软糯鲜香。咸圆有做成开口的，也有尖头的，我直接揉圆了，形状不同，但美味依然。 ”

主料

• 瘦肉 适量
• 茭白 适量
• 豇豆 适量
• 胡萝卜 适量
• 糯米粉 适量
• 粳米粉 适量

辅料

• 淀粉 适量

调料

• 油 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量