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清炖牛肋排骨

收录时间：2024-06-24 13:03:12 热度：3668℃

清炖牛肋排骨的做法

1张图片

食材明细

主料

牛肋排骨 适量

辅料

姜少许
葱花少许
香叶少许

调料

料酒少许

美食特点

清淡口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

清炖牛肋排骨的做法步骤

1
成品图。
2
成品图。
3
趁热撒点葱花增加香气，吃的就是原汁原味。
4
时间到了，煲好的牛肋排骨，按各人喜欢软烂程度加减时间就好。
5
在煮的同时调个蘸酱，蒜末，香葱，小米辣，蚝油，糖，醋，酱油，花椒粉，香油搅拌均匀即可。
6
将牛肋排骨，姜，香叶放入高压锅里添加适量的水，压45分钟。
7
备姜，香叶。
8
捞出来清洗干净。
9
加料酒，姜焯水十分钟。
10
牛肋排骨清洗一下。

本次制作《清炖牛肋排骨》所使用的厨具：高压锅

菜谱标签：热菜家常菜

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