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金针菇拌木耳

不做妖精好多年

收录时间：2024-06-21 17:24:45 热度：9804℃

金针菇拌木耳的做法

1张图片

“ 木耳性味甘平，能够凉血，止血，入胃、大肠经，对于血痢，血淋，崩漏，痔疮有辅助食疗作用。 ”

食材明细

主料

干木耳 一把
金针菇 150g

辅料

精肉 80g
香菜 1棵

调料

食盐 1.5g
鸡精 1g
豆豉油辣椒 1匙
大蒜几颗

美食特点

微辣口味
拌工艺
半小时耗时
简单难度

金针菇拌木耳的做法步骤

1
成品。
2
拌匀。
3
放油辣椒。
4
放木耳金针菇和食盐及鸡精。
5
放肉丝。
6
香菜洗净切段。
7
切丝。
8
煮熟的精肉。
9
切蒜末。
10
煮开5分钟。
11
冷水下锅。
12
两种食材放一起。
13
金针菇洗净，切段。
14
切丝。
15
泡好洗净的木耳。

本次制作《金针菇拌木耳》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：凉菜家常菜

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