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夏日解暑小零食 绿豆酥
夏日解暑小零食 绿豆酥
李李李二妮
收录时间:2025-04-07 20:55:09 热度:4186℃
1张图片
食材明细
主料
绿豆
250g
蛋挞皮
12个
辅料
牛奶
100ml
冰糖
40g
玉米油
20ml
芝士碎
20g
美食特点
奶香
口味
烤
工艺
一小时
耗时
普通
难度
夏日解暑小零食 绿豆酥的做法步骤
1
香喷喷的豆沙酥~绝绝子。
2
叮咚,出锅完成。
3
空气炸锅180°20分钟。
4
表面刷一层蛋黄液,洒入黑芝麻碎白芝麻。
5
放在蛋挞壳里。
6
把团好的绿豆沙馅球用蛋挞皮包裹起来。
7
团成团,放在盘子里备用。
8
取出一小块绿豆沙馅,加入芝士碎。
9
蛋挞皮解冻。
10
放入盘里备用。
11
小火继续翻炒,炒成不粘锅不粘铲即可。
12
炒成这样加入玉米油。
13
放入不粘锅里,加入牛奶。
14
煮成一捏就碎的模式。
15
正常煮饭模式。
16
放入电饭煲加入冰糖。
17
绿豆泡一夜。
制作小窍门
炒的时候要全程小火。
本次制作《夏日解暑小零食 绿豆酥》所使用的厨具:空气炸锅、电饭煲、不粘锅
菜谱标签:
糕点
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