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清炖鸡腿

收录时间：2024-06-24 14:38:46 热度：6766℃

清炖鸡腿的做法

2张图片

“ 黄花菜和木耳都是人们喜欢的传统蔬菜，香味浓郁，营养价值高，被视作“席上珍品”，具有利湿利尿、美容养颜、降血压的功效。 ”

食材明细

主料

鸡腿 4个
胡萝卜 1小截
黄花菜 50g
木耳 50g

辅料

水适量
葱姜适量

调料

盐适量

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度

清炖鸡腿的做法步骤

1
一起吃饭吧！
2
出锅。
3
加盐小火煮30分钟左右。
4
加木耳。
5
加黄花菜。
6
加胡萝卜。
7
盖盖子焖煮30分钟左右。
8
加葱。
9
加姜。
10
水开撇浮沫。
11
鸡腿清水下锅。
12
胡萝卜切块。
13
黄花菜泡发。
14
木耳泡发。

制作小窍门

调味料只放了盐，清淡口，老少适宜。

本次制作《清炖鸡腿》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：热菜家常菜

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