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麻辣鸡腿丁

收录时间：2024-06-16 16:51:41 热度：881℃

麻辣鸡腿丁的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡腿适量

辅料

花椒适量
干辣椒 适量
姜适量
蒜适量
葱花适量

调料

料酒适量
生抽适量
蚝油适量
盐适量
胡椒粉 适量
淀粉适量

美食特点

麻辣口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

麻辣鸡腿丁的做法步骤

1
成品图。
2
最后撒上葱花即可。
3
翻炒均匀。
4
放入蚝油。
5
放入生抽。
6
放入鸡腿丁翻炒。
7
锅中留底油，放入姜蒜干辣椒煸香。
8
炸至金黄捞岀。
9
锅中油热放入鸡腿丁。
10
抓匀腌制二十分钟。
11
放入料酒、盐、生抽、胡椒粉和淀粉。
12
准备姜蒜干辣椒和葱花。
13
改刀切成丁。
14
鸡腿去骨。

本次制作《麻辣鸡腿丁》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜

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