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要过年啦，必须要做一款寓意美好的点心。今天分享一款柿子形状的肉松大米饼，用黄金芝士粉上色，不仅好看，还有芝士的香味，配上肉松馅，还很好吃。肉松馅是自己炒的莲蓉馅和肉松酥调制的。面皮的主料的是米粉，不仅仅寓意事事如意，而且也营养美味，吃起来没负担。无需烤箱就可以做的一款小点心，过年做起来吧。 ”
食材明细
美食特点
柿柿如意大米肉松糕点的做法步骤
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1
切开看看，满满的肉松馅，俺家宝贝很喜欢。柿子形状的肉松饼，形状和外皮都是今年超火的，还无需烤箱，快来试试吧！
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3
绿色面团弄大约2克把模具中叶子的部分覆盖，然后放入包好的坯成型。
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8
莲蓉馅和肉松酥按需要的量放锅里，莲蓉馅做的可以稍微软一些，这样比较容易和肉松酥混合。莲蓉馅的具体做法参考我前一个食谱。肉松我做的比较碎，是肉松酥的形态，不是丝状。
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13
在炒好的米粉里加入亚麻籽油，纯牛奶和蜂蜜，蜂蜜也可以根据自己喜好用麦芽糖浆代替。
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14
粘米粉和糯米粉混合，用不粘锅炒到微黄，晾凉备用。
制作小窍门
炒米粉的时候要中小火且不停的搅动，以免炒糊。
本次制作《柿柿如意大米肉松糕点》所使用的厨具：不粘锅
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