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蔬菜炖鱼头
蔬菜炖鱼头
雨中漫步_kRsJPX
收录时间:2024-06-16 16:33:37 热度:5690℃
2张图片
食材明细
主料
鱼头
一个
辅料
豆皮
适量
菜花
适量
西葫芦
适量
黄豆芽
适量
香菜
适量
调料
玉米油
适量
蚝油
一勺
生抽
一勺
老抽
半勺
盐
适量
香料
洋葱
适量
姜
适量
干辣椒
适量
大料
适量
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
半小时
耗时
简单
难度
蔬菜炖鱼头的做法步骤
1
营养丰富、鲜美好吃。
2
装盘。
3
撒香菜。
4
放入蔬菜,继续炖5分钟。
5
炖20分钟。
6
倒入适量清水。
7
盐。
8
老抽。
9
花椒粉。
10
生抽。
11
放蚝油。
12
倒入香料炒香。
13
锅内放油烧热,放入鱼头两面煎至金黄。
14
香料准备好。
15
蔬菜准备好,焯水备用。
16
鱼头中间切开。
17
黄河鲤鱼洗净。
本次制作《蔬菜炖鱼头》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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