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西红柿鸡蛋盖烧饭

收录时间：2025-08-18 12:59:31 热度：5756℃

西红柿鸡蛋盖烧饭的做法

3张图片

食材明细

主料

西红柿 两个
鸡蛋三个
米饭一碗

调料

玉米淀粉 一勺
玉米油 10毫升
盐少许

美食特点

清淡口味
烧工艺
一小时耗时
普通难度

西红柿鸡蛋盖烧饭的做法步骤

1
将西红柿鸡蛋倒入米饭????即可。一道西红柿炒蛋盖浇饭做好了。
2
米饭准备一碗。
3
大火快速翻炒几下出锅。
4
倒入玉米淀粉糊，加入少许盐炒均匀。
5
将鸡蛋倒入一起。
6
顺便加入一勺玉米淀粉，适量清水搅拌均匀备用。
7
锅内留底油煸炒西红柿。
8
捞出来备用。
9
油锅起火烧六成熟倒入玉米油，倒入鸡蛋糊快速煎至两面偏黄。
10
将鸡蛋打散备用。
11
鸡蛋，西红柿准备。

本次制作《西红柿鸡蛋盖烧饭》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜

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