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肉丸菌菇汤
肉丸菌菇汤
RLing
收录时间:2025-08-24 05:43:24 热度:2734℃
1张图片
食材明细
主料
牛肉丸
适量
白玉菇
适量
老鸭高汤
适量
辅料
鹿茸菇
适量
调料
盐
适量
鸡精
少许
胡椒粉
适量
美食特点
咸鲜
口味
煲
工艺
半小时
耗时
普通
难度
肉丸菌菇汤的做法步骤
1
成品图。
2
成品图。
3
煲至白玉菇熟,加入适量盐,胡椒粉,鸡精调味即可。
4
煲至汤汁变浓香时,加入白玉菇继续煲十分钟。
5
鹿茸菇放入先煲廿分钟。
6
白玉菇洗净切成小段备用,鹿茸菇洗净浸泡一会儿备用(忘拍了)。
7
高汤放入砂锅中,放入肉丸大火烧开转中火。
8
包装好的牛肉丸解冻备用。
9
老鸭高汤备用。
本次制作《肉丸菌菇汤》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
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