菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 菠萝彩椒甜酸排骨

菠萝彩椒甜酸排骨

收录时间：2022-12-11 08:01:49 热度：4933℃

菠萝彩椒甜酸排骨的做法

1张图片

“ 天天做饭，做到麻木了，鸡猪牛鱼蛋轮流做，番回旧时的菜式，加些彩椒吧。 ”

食材明细

主料

排骨适量

辅料

彩椒适量
洋葱适量
菠萝适量

配料

糖适量
生油生油 适量
料酒适量
甜酸汁 适量
柠檬汁 适量

美食特点

酸甜口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

菠萝彩椒甜酸排骨的做法步骤

1
准备好材料：排骨解冻、彩椒、洋葱切块、菠萝用盐水泡过（这样吃起来不口痒，会觉得更甜）。
2
排骨用几片姜飞水去沫，洗净，盛起。
3
锅放几汤匙菜油，加四、五汤匙砂糖或红糖粉，等烧到焦香时下排骨，迅速翻匀。
4
锅里加少少胡椒面、生油、水、料酒、甜酸汁（瓶装的，如苏梅酱）和柠檬汁，总之就调到自己认为酸甜适中，放入菠萝、彩椒和洋葱，兜几下，加少少水淀粉，翻匀。
5
完工。最后滴几滴香油也行。

制作小窍门

排骨不要担心不熟，因为飞水时已基本是半熟甚至已经熟了。

菜谱标签：私房菜闽菜儿童老人朋友聚餐夏季食谱宴客菜晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密

推荐菜谱

宴客菜补铁祛痰鄂菜素食痛经解酒吐司排毒养血西式宴请奶油蛋糕提高免疫力孕妇小年疏肝理气中式菜系教师节