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豌豆辣肠炒紫米饭

收录时间：2022-12-20 23:25:46 热度：8908℃

豌豆辣肠炒紫米饭的做法

1张图片

食材明细

主料

隔夜紫米饭 两碗
辣肠少许
豌豆仁 适量

辅料

蒜末少许
鸡蛋两个

调料

油少许
酱油少许

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

豌豆辣肠炒紫米饭的做法步骤

1
准备:隔夜紫米饭两碗。
2
焯水豌豆仁。
3
辣肠切粒，切点蒜末。
4
鸡蛋两个。
5
热锅放油，将鸡蛋炒熟。
6
再放入辣肠粒，蒜末炒香。
7
然后再放入紫米饭翻炒将米饭炒散。
8
调点酱油大火炒均匀。
9
最后放入豌豆仁翻炒均匀即可关火。
10
如图所示，完成了。
11
成品图。
12
成品图。

本次制作《豌豆辣肠炒紫米饭》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食家常菜

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