“ 想做回锅肉好久了，嘿嘿，我不爱吃肥肉，不过，回锅肉是个例外，特别下饭的一个菜菜。
第一次做回锅肉，发现还有挺多问题需要改进的，果然，实践才是最好的老师呐。 ”

主料

• 五花肉 适量

辅料

• 青椒 适量
• 洋葱 适量
• 大葱 适量
• 八角 适量
• 生姜 适量
• 大蒜 适量
• 小葱 适量
• 胡萝卜 适量

配料

• 豆瓣酱 适量
• 白糖 适量
• 鸡精 适量
• 食用油 适量
• 料酒 适量