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卤蛋栗子鸡
卤蛋栗子鸡
绿野薄荷
收录时间:2024-05-20 05:43:40 热度:5172℃
2张图片
食材明细
主料
琵琶腿
适量
栗子
适量
鸡蛋
适量
辅料
洋葱
适量
姜
适量
大料
适量
酱油
适量
料酒
适量
白糖
适量
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
一小时
耗时
普通
难度
卤蛋栗子鸡的做法步骤
1
主要原料。
2
琵琶腿洗净剁块。
3
将鸡腿块放冷水锅焯水。
4
焯好的鸡块洗净备用。
5
鸡蛋煮熟剥皮备用。
6
用洋葱,姜,大料炝锅,放入鸡块煸炒。
7
然后放料酒,酱油,白糖,鸡蛋,加热水没过鸡块,大火烧开,小火炖制。
8
炖到鸡块成熟,收干汤汁放入栗子和盐。
9
翻炒均匀即可。
10
看看成品吧。
菜谱标签:
热菜
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老人
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