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豇豆炒鸡蛋

收录时间：2024-05-27 01:20:15 热度：8136℃

豇豆炒鸡蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

豇豆 200g
鸡蛋 2个

辅料

辣椒适量
葱适量

配料

油适量
盐适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

豇豆炒鸡蛋的做法步骤

1
豇豆去两头洗干净。
2
用开水把豇豆烫一下。
3
烫好的豇豆沥干水分，切成小丁。
4
鸡蛋打成鸡蛋液。
5
葱和辣椒切小段。
6
鸡蛋煎成碎块盛出待用。
7
锅中放油，下辣椒和葱花炒香，放入豇豆丁翻炒。
8
最后放入鸡蛋加盐翻炒片刻即可出锅。

菜谱标签：热菜老人秋季食谱宴客菜午餐

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