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蒜苗炒鸭血
蒜苗炒鸭血
三食而立
收录时间:2023-09-09 14:08:58 热度:1455℃
1张图片
“
吃血补血
”
食材明细
主料
鸭血
1盒
辅料
蒜苗
一把
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蒜苗炒鸭血的做法步骤
1
把鸭血盒底部四个角剪个小口,用刀把顶部盖子刮开,倒出鸭血。
2
切成小块备用。
3
蒜苗切成段备用。
4
忘拍下锅的照片了,就是把油烧热先倒入鸭血,加上盐和鸡精,如果想让鸭血嫩点,可以放少许的水进去,不要用锅铲一直翻动,鸭血容易烂,晃动锅体就行,炒个三四分钟放入蒜苗,一分钟后装盘。
本次制作《蒜苗炒鸭血》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
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午餐
晚餐
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