菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 牛巴蛋蛋粉

牛巴蛋蛋粉

收录时间：2024-06-05 19:57:49 热度：7242℃

牛巴蛋蛋粉的做法

2张图片

“ 这碗粉是因为爸妈都没有煮饭，又太饿了，才突然出世，没想到却意外的好吃。
材料简单，可以当作早餐来吃。 ”

食材明细

主料

米粉 1人份
鸡蛋 1个
牛巴 2块

调料

盐 1勺
油适量
酱油适量
蚝油 1勺

美食特点

其他口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

牛巴蛋蛋粉的做法步骤

1
先把米粉烫熟，烫软。
2
将米粉捞出，放水降温，防止米粉出胶。
3
锅中倒水，加盐加油。
4
将鸡蛋打进锅中，熟了以后捞出。
5
在蛋花汤中倒入米粉。
6
加入酱油和蚝油。
7
有条件的可以放块牛巴或是几片青菜增增味。

制作小窍门

1、鸡蛋在水中要不停地翻动，不然会糊底。
2、如果着急，可以把鸡蛋和米粉一起煮。
3、米粉已经烫软了，不用煮太久。

菜谱标签：主食小吃家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品二月二龙抬头，风调雨顺好年头春食养颜好食物肤如凝脂面似花 Keep住春日活力!你需要这份清单十里桃花，灼灼芳华

推荐菜谱

补铁清肺止咳西北小吃芝士蛋糕降火养生菜越南菜立春果酱印度菜中元节咖啡焗饭小寒米饭晚餐墨西哥菜谷雨