菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 杭椒苦瓜炒鸡蛋

杭椒苦瓜炒鸡蛋

不做妖精好多年

收录时间：2024-06-10 03:06:33 热度：4699℃

杭椒苦瓜炒鸡蛋的做法

1张图片

“ 夏季养生，多食苦味对身体好。
没想到，瓜果蔬菜大量上市的季节，苦瓜还不便宜。
因为相对贵，就买了2个，妈妈家一个，我留了一个。 ”

食材明细

主料

苦瓜 1个
乌鸡蛋 3个

辅料

杭椒几个
食用油 半匙

调料

食盐 1.5g

美食特点

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

杭椒苦瓜炒鸡蛋的做法步骤

1
苦瓜洗净。
2
切开，去瓤。
3
切厚片，杭椒洗净切斜段。
4
鸡蛋打碗里。
5
搅散。
6
锅烧水。
7
水开放苦瓜焯水。
8
烫变色即可过冷水。
9
热锅冷油。
10
油热倒入蛋液。
11
鸡蛋炒熟盛出来。
12
直接放杭椒煸炒。
13
放食盐。
14
炒至杭椒虎皮状放苦瓜。
15
翻炒均匀放鸡蛋和鸡精。
16
炒均匀即可。
17
成品。

本次制作《杭椒苦瓜炒鸡蛋》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密

推荐菜谱

素食午餐鸡尾酒面食清肺止咳儿童养生菜儿童节健忘上海小吃冰品抗过敏解酒便秘蛋糕包子御寒新疆菜