菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 凉拌洋葱土豆丝

凉拌洋葱土豆丝

收录时间：2024-06-13 17:41:17 热度：5806℃

凉拌洋葱土豆丝的做法

1张图片

“ 简单美味，清脆爽口开胃快手菜。 ”

食材明细

主料

洋葱一个
土豆一个

调料

盐少许
醋少许
香油几滴
蚝油几滴

美食特点

清淡口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌洋葱土豆丝的做法步骤

1
洋葱要逆纹路切成细丝，如图所示。
2
土豆去皮，切丝。
3
用凉水泡上一会去掉部分淀粉，淖一下，捞出，过凉水再捞出，沥干水分放入盆中。
4
再放入洋葱丝，倒少许盐和醋，滴几滴香油和蚝油，搅拌均匀即可。
5
装盘即食。
6
爽口开胃。

制作小窍门

1、切好的土豆丝一定要用清水泡一下这样拌出的土豆丝颜色好看。
2、焯完的土豆丝一定要用清水镇一下拌出的土豆丝就不会软烂了，根根清脆爽口。

本次制作《凉拌洋葱土豆丝》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：凉菜家常菜夏季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！

推荐菜谱

祛湿包子汤类奶昔英国菜零食健脑益智气血双补沙拉香港美食开胃秋冬进补流感月饼赣菜云贵小吃婚宴坐月子