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芹香烤馍

不做妖精好多年

收录时间：2024-06-13 19:09:44 热度：5636℃

芹香烤馍的做法

1张图片

“ 一直做烤馍给我家老佛爷当零食来吃。
想起来葱香饼干，正好老太太血压也高，所以就放了芹菜叶子。
烤出来的馍块有浓郁的芹菜香味，吃起来一样香香的。 ”

食材明细

主料

鸡蛋 5个
酵母 3g
面粉适量

辅料

食用油 100g

调料

芹菜叶子 80g

美食特点

其他口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

芹香烤馍的做法步骤

1
鸡蛋打碗里，放酵母。
2
放食用油。
3
搅散。
4
放面粉。
5
揉成面团，放温暖出发酵。
6
芹菜叶子洗净。
7
切末。
8
发好的面团。
9
放芹菜叶。
10
揉均匀。
11
擀成半公分厚的发饼。
12
切块。
13
放烤盘里。
14
入烤箱，45度发酵20分钟。
15
上下管180度烤10分钟。
16
烤好的馍块。
17
成品。

本次制作《芹香烤馍》所使用的厨具：烤箱

菜谱标签：烘焙

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