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贵妃肉山药汤粉

不做妖精好多年

收录时间：2021-11-23 12:56:12 热度：2283℃

贵妃肉山药汤粉的做法

1张图片

“ 昨晚炖的贵妃肉山药烫，剩下好多。
煮了点米粉，搭配青菜山药汤，给少爷他爹做早餐。 ”

食材明细

主料

米粉 100g
山药肉汤 适量

辅料

食用油 1匙
鸡蛋 1个
油菜几棵

调料

食盐 1g

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

贵妃肉山药汤粉的做法步骤

1
热锅冷油，油热煎蛋。
2
煎熟。
3
取出来。
4
炒了鸡蛋肉酱的锅直接倒入贵妃肉山药汤。
5
洗净的油菜放进来。
6
煮开，把油菜翻拌一下，放食盐。
7
油菜完全变色即可。
8
煮好的米粉捞出装盘。
9
放上青菜肉汤即可。
10
成品。

制作小窍门

米粉昨晚泡上的，开锅2～3分钟即可。

本次制作《贵妃肉山药汤粉》所使用的厨具：不粘锅、煮锅

菜谱标签：主食小吃家常菜早餐

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