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收录时间:2021-11-23 12:41:16      热度:9223℃
清蒸鲈鱼的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
调料

美食特点

清蒸鲈鱼的做法步骤

  • 清蒸鲈鱼的做法步骤:1
    1
    鱼头鱼骨用料酒,姜片腌制十分钟。
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤:2
    2
    鱼身从背部看,去骨,切成条也同样腌制十分钟。
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤:3
    3
    盘底摆上葱段,姜片。
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤:4
    4
    把鱼摆好上锅蒸,看锅后蒸十分钟, 出锅。
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤:5
    5
    葱切丝,用水泡几分钟。
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤:6
    6
    把葱姜丝,红椒丝放在鱼身上,浇上蒸鱼豉油,起锅烧油,油热后浇在葱姜丝上即可。
本次制作《清蒸鲈鱼》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   快手菜  

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