菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 白菜虾仁锅

白菜虾仁锅

收录时间：2021-11-23 12:31:10 热度：933℃

白菜虾仁锅的做法

1张图片

“ 天气越来越热了，吃点清淡又有营养的菜。 ”

食材明细

主料

白菜半颗
胡萝卜 半颗
虾仁 10只
鹌鹑蛋 8只

辅料

葱 1块

调料

蚝油 1匙
料酒 1勺
白胡椒粉 1g
油 1勺

美食特点

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

白菜虾仁锅的做法步骤

1
鹌鹑蛋煮熟后剥壳。
2
白菜洗净切成大块备用。
3
萝卜去皮切成片。
4
虾仁干倒入温水和料酒浸泡去腥。
5
锅内倒入食用油，放入白菜翻炒。
6
加入切好的胡萝卜片，一起翻炒。
7
淋入蚝油，白胡椒粉翻炒均匀。
8
倒入温水没过食材，加入鹌鹑蛋和泡好的虾仁干，盖上盖子闷煮五分钟。
9
开盖后淋入水淀粉，勾个薄芡，即可出锅。

制作小窍门

出锅前可尝一下咸淡的味道，如果味道太淡，可以适量加些盐。

本次制作《白菜虾仁锅》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～

推荐菜谱

霜降妇女节祛斑下饭菜乳酪蛋糕潮汕菜醒酒赣菜淮扬菜意面夏至徽菜早餐大雪饼鲁菜调经烛光晚餐