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紫米饭

收录时间：2021-11-23 12:10:49 热度：3278℃

紫米饭的做法

1张图片

“ 紫米有减肥瘦身、补血、延缓衰老的作用。经常吃一些紫米非常有宜。 ”

食材明细

主料

紫米 1杯

辅料

大米 2杯

调料

清油数滴
纯净水 适量

美食特点

原味口味
焖工艺
半小时耗时
简单难度

紫米饭的做法步骤

1
将两杯大米、一杯紫米倒入锅中。
2
放水淘洗干净。
3
倒入纯净水，浸泡一个小时。
4
放入电饭煲中，滴几滴清油，启动电饭煲。
5
成品色泽靓丽，口感香韧。

制作小窍门

1.紫米较硬，煮前要用清水浸泡一小时以上。
2.滴几滴清油，煮好的米饭更加靓丽、香糯。

本次制作《紫米饭》所使用的厨具：电饭煲

菜谱标签：主食家常菜米饭

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