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保存鲜笋

米拉Miira
收录时间：2021-11-23 11:37:35      热度：7052℃
保存鲜笋的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
调料
  • 水 适量

美食特点

保存鲜笋的做法步骤

  • 保存鲜笋的做法步骤：1
    1
    适量雷笋准备就绪。
  • 保存鲜笋的做法步骤：2
    2
    顶部打斜刀剥皮。
  • 保存鲜笋的做法步骤：3
    3
    依次处理洗干净。
  • 保存鲜笋的做法步骤：4
    4
    一分为二切开。
  • 保存鲜笋的做法步骤：5
    5
    锅中放入水煮沸加盐。
  • 保存鲜笋的做法步骤：6
    6
    放入笋子汆烫一下。
  • 保存鲜笋的做法步骤：7
    7
    捞出晾凉。
  • 保存鲜笋的做法步骤：8
    8
    放保鲜袋中冷藏或冷冻，当然也要尽快食用哦。
  • 保存鲜笋的做法步骤：9
    9
    晾凉后也可以放入太阳下，晒晒就变成笋干啦！。

制作小窍门

笋子性寒，不可多食哦！冷冻后的笋子也要尽快食用哦！
本次制作《保存鲜笋》所使用的厨具：煮锅
菜谱标签： 私房菜   技巧类  

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