菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 糖醋三牙鱼

糖醋三牙鱼

收录时间：2021-11-23 11:24:35 热度：4452℃

糖醋三牙鱼的做法

2张图片

食材明细

主料

去头三牙鱼 3条

辅料

姜 1小块
葱 2根
油 1大匙
盐 1茶匙

糖醋汁材料

番茄酱 3大匙
陈醋 2大匙
生抽 1大匙
料酒 1大匙
糖 2茶匙
水小半碗

美食特点

酸甜口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

糖醋三牙鱼的做法步骤

1
去头三牙鱼解冻，洗净，擦干水份，用盐里外薄薄抹一遍。
2
姜葱准备好。
3
把糖醋汁材料搅匀备用。（味道根据自家口味调节。）
4
热油锅，用厨房纸把鱼再擦干一遍，放入锅里大火煎至黄金。
5
翻面煎。
6
放入姜片煎一下。
7
倒入糖醋汁烧开，转小火烧6-7分钟。（盖上盖子烧）
8
打开盖子大火稍收汁。
9
放入葱段烧约1分钟，让葱出香味即可。
10
甜酸开胃且下饭。

本次制作《糖醋三牙鱼》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜中式宴请宴客菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫

推荐菜谱

川菜年夜饭重庆小吃养胃新疆菜养颜清热解毒北京菜米饭客家菜满汉全席七夕汤圆春季食谱工作餐春卷山西小吃消食