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白菜干丝金针菇烩牛肉

柠檬小厨～～

收录时间：2025-12-12 15:53:15 热度：4100℃

白菜干丝金针菇烩牛肉的做法

1张图片

食材明细

主料

白菜 1颗
扬州干丝 150g
金针菇 100g

辅料

红炖牛肉 1碗

调料

葱适量
食用油 适量
生抽适量
盐适量
糖适量
鸡粉适量
蒜适量

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
廿分钟耗时
高级难度

白菜干丝金针菇烩牛肉的做法步骤

1
食材，白菜，干丝，金针菇。
2
红炖的牛肉（这个牛肉可以多炖一些，下面，烩菜都棒棒哒）。
3
起锅放油，下入白菜干丝金针菇翻炒均匀。
4
加入牛肉，烹些黄酒。
5
加入少许热水炖煮，调味，放少许生抽，盐，少许糖提鲜，鸡粉，炖煮至白菜软烂入味即可出锅！
6
成品！洒入香菜碎增香！

本次制作《白菜干丝金针菇烩牛肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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