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烤碗蛋糕
烤碗蛋糕
食·色
收录时间:2022-12-03 17:23:12 热度:4143℃
1张图片
“
烤碗蛋糕,其实就是把蒸碗蛋糕的做法改成烤,其他都一样
”
食材明细
主料
面粉
75克
白糖
45克
鸡蛋
110克
辅料
水
5克
葡萄干
少许
美食特点
甜味
口味
烘焙
工艺
一小时
耗时
简单
难度
烤碗蛋糕的做法步骤
1
称量原料。
2
鸡蛋洗净,磕入大碗。
3
倒入白糖。
4
用打蛋器将蛋液打成乳白色,呈蓬松泡沫状。
5
加入水略加搅拌。
6
倒入面粉。
7
迅速搅拌均匀成面糊。
8
倒入事先抹油的模具。
9
烤箱预热180度,将模具摆在烤盘上,放入烤箱中层,烤制表面金黄即可。
10
出炉晾凉,脱模,切片,装盘即可食用。
菜谱标签:
糕点
烘焙
儿童
下午茶
快餐
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