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收录时间:2022-12-03 17:23:12      热度:4143℃
烤碗蛋糕的做法

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烤碗蛋糕,其实就是把蒸碗蛋糕的做法改成烤,其他都一样

食材明细

主料
  • 面粉 75克
  • 白糖 45克
  • 鸡蛋 110克
辅料

美食特点

烤碗蛋糕的做法步骤

  • 烤碗蛋糕的做法步骤:1
    1
    称量原料。
  • 烤碗蛋糕的做法步骤:2
    2
    鸡蛋洗净,磕入大碗。
  • 烤碗蛋糕的做法步骤:3
    3
    倒入白糖。
  • 烤碗蛋糕的做法步骤:4
    4
    用打蛋器将蛋液打成乳白色,呈蓬松泡沫状。
  • 烤碗蛋糕的做法步骤:5
    5
    加入水略加搅拌。
  • 烤碗蛋糕的做法步骤:6
    6
    倒入面粉。
  • 烤碗蛋糕的做法步骤:7
    7
    迅速搅拌均匀成面糊。
  • 烤碗蛋糕的做法步骤:8
    8
    倒入事先抹油的模具。
  • 烤碗蛋糕的做法步骤:9
    9
    烤箱预热180度,将模具摆在烤盘上,放入烤箱中层,烤制表面金黄即可。
  • 烤碗蛋糕的做法步骤:10
    10
    出炉晾凉,脱模,切片,装盘即可食用。
菜谱标签: 糕点   烘焙   儿童   下午茶   快餐  

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