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收录时间:2021-11-23 11:00:57      热度:3789℃
水煮鱼刀削面的做法

  1张图片

用水煮鱼的鱼汤调味做出的刀削面,非常够味。

食材明细

主料
  • 刀削面 100g
辅料
  • 豌豆尖儿 50g
调料

美食特点

水煮鱼刀削面的做法步骤

  • 水煮鱼刀削面的做法步骤:1
    1
    刀削面放入盐开水里煮开。
  • 水煮鱼刀削面的做法步骤:2
    2
    开以后,加入适量冷水,反复三次,才能让刀削面熟透。
  • 水煮鱼刀削面的做法步骤:3
    3
    豌豆尖洗净备用。
  • 水煮鱼刀削面的做法步骤:4
    4
    放入豌豆尖儿烫变色。
  • 水煮鱼刀削面的做法步骤:5
    5
    加入用水煮鱼调料、花椒、辣椒油煮好的汤汁和鱼片即可。
本次制作《水煮鱼刀削面》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 面条   家常菜  

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