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韭菜肉水煎包
韭菜肉水煎包
不做妖精好多年
收录时间:2021-11-23 10:22:22 热度:3879℃
1张图片
“
给少爷做韭菜盒子剩的面和馅料,我说继续做盒子,他要求做成水煎包。
满足他的心愿,做水煎包了。
”
食材明细
主料
发面
200g
馅料
适量
辅料
干面粉
小许
淀粉
小许
清水
半碗
调料
食用油
小许
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
半小时
耗时
简单
难度
韭菜肉水煎包的做法步骤
1
剩的馅料。
2
剩的面团。
3
面团分成4份,擀皮。
4
包包子。
5
全部包好。
6
热锅冷油,把油晃匀。
7
放包子煎。
8
煎包子的时候赶紧取面粉和淀粉。
9
加水,搅拌成面糊。
10
包子底部煎金黄色。
11
倒入面糊,约为包子高度的一半。
12
盖上锅盖,中火煎。
13
汤汁快干,打开盖子。
14
小火满满把面糊收干即可。
15
成品。
本次制作《韭菜肉水煎包》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
主食
家常菜
早餐
包子
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