想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
甜酸鸡柳
甜酸鸡柳
日月俪乎天
收录时间:2021-11-23 10:17:54 热度:6110℃
1张图片
食材明细
主料
鸡胸肉
一块
辅料
生菜
4片
芝麻
少许
调料
番茄酱
三匙
糖
一小勺
醋
一小勺
蛋清
一个
生粉
三匙
盐
少许
生抽
一小勺
胡椒
少许
料酒
一匙
美食特点
酸甜
口味
炸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
甜酸鸡柳的做法步骤
1
鸡胸肉切稍粗长条。
2
放入少许盐,生抽,料酒,胡椒,根据个人口味还可加入少许鸡粉和孜然粉,拌均匀后腌制十分钟左右。
3
加入鸡蛋清和生粉。
4
搅拌均匀。
5
油锅烧至七八层热,将鸡肉条一条条放入,炸至金黄色捞出。(由于锅较小 ,我分两次炸制)。
6
炸好的鸡柳条装盘备用。
7
生菜洗净,滚水烫一下即可装盘打底。
8
锅中放少许油,加入番茄酱和小半碗水,烧开。
9
再加入糖和醋,不喜欢酸味的,可以不加醋,将番茄汤底熬到稍稍有点稠即可。
10
倒入鸡柳条,快速翻炒出锅装盘。
11
撒上芝麻,完成。
本次制作《甜酸鸡柳》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
推荐菜谱
重庆菜
祛湿
小清新
赣菜
家常菜
豫菜
提高免疫力
年夜饭
补碘
活血化瘀
气血双补
贫血
排毒养颜
御寒
惊蛰
护肝明目
明目
下午茶