菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 西红柿瘦肉汤粉

西红柿瘦肉汤粉

收录时间：2022-12-18 23:38:42 热度：7766℃

西红柿瘦肉汤粉的做法

1张图片

“ 色泽艳丽，口感酸爽鲜美，米粉滑爽，汤汁浓郁，在寒冷的冬季来上一碗简直太棒了！ ”

食材明细

主料

米粉适量
西红柿 两个
里脊肉 适量

辅料

香葱适量
葛粉少许

调料

稻米油 适量
盐适量
鸡精少许
胡椒粉 适量

美食特点

酸甜口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

西红柿瘦肉汤粉的做法步骤

1
米粉清洗一下，用温水浸泡两小时以上备用。
2
西红柿洗净备用。
3
西红柿切成小块备好。
4
里脊肉清洗干净切成薄片，加入适量盐，胡椒粉，生抽，食用油及少许葛粉搅拌均匀腌制十分钟备好。
5
香葱洗净切成小段，葱白与葱叶分开放。
6
热锅冷油，下葱白煸香。
7
放入西红柿翻炒至出汤汁。
8
加入适量纯净水烧开。
9
放入泡好的米粉煮至变软（约煮十分钟）。
10
放入腌好的肉片煮三分钟，加入适量盐及鸡精调味。
11
撒入葱花煮开即可。
12
美味即将出锅。
13
成品图。
14
成品图。

制作小窍门

1、选用里脊肉更加鲜嫩！肉片加入葛粉，或淀粉腌制更加嫩滑！
2、米粉洗净提前用温水浸泡两小时，可以缩短煮至时间！

本次制作《西红柿瘦肉汤粉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食家常菜早餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！

推荐菜谱

清热解毒布丁中式宴请广东小吃传统美食丰胸派塔饮品补虚养身消暑解渴益智补脑端午节其他点心面条中秋豫菜秋分养血