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莲藕花生炖猪蹄
莲藕花生炖猪蹄
四月豆
收录时间:2024-02-26 03:29:08 热度:10085℃
2张图片
“
猪蹄炖莲藕,加上花生,满满的胶原蛋白,莲藕的粉糯,猪蹄的Q弹,汤汁浓稠够味,超级下饭。
”
食材明细
主料
猪蹄
2斤
莲藕
1斤
花生
50g
辅料
姜
少许
调料
酱油
2匙
蚝油
1匙
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
数小时
耗时
普通
难度
莲藕花生炖猪蹄的做法步骤
1
准备的食材。
2
所有材料清洗干净,切块,一起加入沙煲中,加适量清水。
3
先中火炖半个小时,再转小火炖半个小时。
4
炖到猪蹄Q弹的时候,加入适量食盐、蚝油、酱油调味即可。
5
成品。
本次制作《莲藕花生炖猪蹄》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
中式宴请
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
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