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“快手汤”冬瓜羊骨汤
“快手汤”冬瓜羊骨汤
不做妖精好多年
收录时间:2021-11-23 09:10:12 热度:9606℃
1张图片
“
炖的羊蝎子,把肉剔下来,用骨头熬出奶白色的骨头汤。
做面,炖汤,味道都不错。
”
食材明细
主料
冬瓜
500克
骨头汤
400克
辅料
香菜
15克
葱叶
10克
调料
食盐
0.5克
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
“快手汤”冬瓜羊骨汤的做法步骤
1
冬瓜洗净。
2
去皮洗净。
3
切块。
4
放锅里,放食盐。
5
羊蝎子骨头熬的????。
6
取一些。
7
放冬瓜里。
8
中小火把冬瓜炖熟透。
9
香菜和葱叶,洗净切末。
10
放冬瓜汤里,拌匀即可。
11
装盘。
12
成品。喜欢吃酸的,放点醋也很好。
制作小窍门
炖骨头放了食盐,所以做汤的时候食盐记得要少放一些。
本次制作《“快手汤”冬瓜羊骨汤》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
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