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海带黄豆煲排骨
海带黄豆煲排骨
RLing
收录时间:2021-11-23 09:06:24 热度:2810℃
1张图片
“
秋冬季节,煲上一锅营养汤,营养美味,还可以暖胃哦!
”
食材明细
主料
排骨
适量
黄豆
适量
海带
适量
姜
几片
辅料
盐
适量
料酒
适量
鸡精
少许
美食特点
咸鲜
口味
煲
工艺
半小时
耗时
普通
难度
海带黄豆煲排骨的做法步骤
1
排骨适量备好。
2
排骨洗净加料酒,姜片焯水。
3
焯好的排骨备好。
4
黄豆洗净提前泡发好备用。
5
海带洗净用温水泡发好,切成小段备用。
6
姜片备好。
7
把食材放入汤锅内,加入适量纯净水,料酒大火烧开转中火煲半小时。
8
煲至汤汁变白,黄豆,排骨已酥烂。
9
加入适量盐及鸡精调味即可。
10
鲜香的排骨汤已煲好。
11
成品图。
12
成品图。
制作小窍门
黄豆洗净提前泡发好备用!(黄豆选用新上市的)
排骨加料酒,姜片焯水备用!
本次制作《海带黄豆煲排骨》所使用的厨具:汤锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
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