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白萝卜玉米羊肉汤
白萝卜玉米羊肉汤
_蒍鉨变乖々
收录时间:2024-02-26 05:11:34 热度:459℃
3张图片
食材明细
主料
羊腿肉
适量
白萝卜
1个
玉米
2个
辅料
香菜
适量
姜片
适量
南姜
适量
调料
盐
适量
料酒
适量
美食特点
原味
口味
煲
工艺
数小时
耗时
简单
难度
白萝卜玉米羊肉汤的做法步骤
1
生姜和南姜洗净拍扁。
2
羊腿骨加入料酒焯出血水洗净。
3
羊腿肉也加入料酒冷水下锅焯出血水洗净。
4
白萝卜去皮切滚刀块。
5
再准备两个玉米洗净切块。
6
砂锅放入羊骨和羊腿肉。
7
放入生姜和南姜。
8
加入适量的水。
9
大火煮开转小火煲2小时。
10
2小时后羊肉已经可以用筷子轻易插过。
11
放入白萝卜和玉米。
12
大火煮开煲至萝卜断生即可。
13
出锅再少许盐调味即可。
14
成品。
本次制作《白萝卜玉米羊肉汤》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
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