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收录时间:2021-11-23 08:53:21      热度:2286℃
清真美食,黄面肉丸子的做法

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从小过年过节的时候,老家长辈们就会做黄面肉丸子,虽说是丸子,但却是各种不规则形状,炸好后干吃,烧菜吃,都超好吃!凭感觉加的量,对不住要求精确到量的小伙伴了????

食材明细

主料
辅料
  • 盐等 适量

美食特点

清真美食,黄面肉丸子的做法步骤

  • 清真美食,黄面肉丸子的做法步骤:1
    1
    发好面后倒入牛肉丝,搅拌待油炸。
  • 清真美食,黄面肉丸子的做法步骤:2
    2
    上油锅,油一定要热,不然炸不起酥。我是用勺子和筷子往锅里下的。在老家,老人们都是用手往里扔,炸出来的形状更好看。
  • 清真美食,黄面肉丸子的做法步骤:3
    3
    火不要开最大,我是用中等大火炸的。炸至金黄色,出锅喽。好吃????,太香了!晚上再用它做个白菜粉条丸子汤吃????。
本次制作《清真美食,黄面肉丸子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 小吃  

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