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猪肉白菜水饺
猪肉白菜水饺
筠旸JY
收录时间:2024-03-09 02:57:59 热度:8964℃
2张图片
食材明细
主料
猪肉馅
适量
白菜
适量
普通面粉
适量
辅料
八角
适量
花椒
适量
葱
适量
酱油
适量
生抽
适量
五香粉
适量
香油
适量
玉米油
适量
盐
适量
姜末
适量
美食特点
咸香
口味
煮
工艺
一小时
耗时
高级
难度
猪肉白菜水饺的做法步骤
1
普通面粉分次倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟。
2
八角花椒适量放入小碗里,倒入少许开水,盖盖子,闷一会儿出香味。
3
葱姜末备用。
4
猪肉馅放入盆里,把花椒八角撇出,把水分次倒入盆里,将猪肉馅朝一个方向搅拌均匀。
5
放入五香粉,鸡精,香油,香油,酱油,玉米油,盐,继续搅打均匀。
6
放入葱姜末。
7
大白菜洗净。
8
剁碎,攥干水分。
9
一起放入肉馅儿里面。
10
朝一个方向搅拌均匀,馅儿就做好了。
11
把面团揉匀揪成均匀的剂子。
12
擀成饺子皮。
13
取一个饺子皮,放入适量肉馅,捏成饺子状。
14
依次做好所有的饺子。
15
锅内注水烧开后饺子,煮至全部浮起,熟透,大概三四分钟吧。
16
装盘上桌。
17
非常好吃!
18
成品图!
本次制作《猪肉白菜水饺》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
面食
家常菜
饺子
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