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粉皮毛豆肉煮腊鸭腿

收录时间：2021-11-23 08:47:46 热度：5232℃

粉皮毛豆肉煮腊鸭腿的做法

3张图片

食材明细

主料

腊鸭腿 150克
毛豆肉 110克
粉皮 65克

调料

盐适量
味精适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

粉皮毛豆肉煮腊鸭腿的做法步骤

1
食材：腊鸭腿（已清洗）、粉皮、毛豆肉（已淘洗）。
2
将粉皮用热水浸泡10分钟。
3
将腊鸭腿放在案板上剁成块。
4
接着，将剁好的腊鸭腿和毛豆肉下入清水锅中煮开、煮上6分钟。
5
然后，合入泡好的粉皮翻动一下略煮。
6
最后，加适量的盐。
7
加适量的味精。
8
调味翻匀即成。

本次制作《粉皮毛豆肉煮腊鸭腿》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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