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红虾皮冬瓜烧豆腐
红虾皮冬瓜烧豆腐
清水淡竹
收录时间:2021-11-23 04:23:51 热度:8895℃
1张图片
食材明细
主料
豆腐
适量
冬瓜
适量
红虾皮
适量
辅料
姜
适量
蒜
适量
葱
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
红虾皮冬瓜烧豆腐的做法步骤
1
冬瓜去皮去瓤切小块,豆腐切片,姜蒜备用。
2
红虾皮清洗备用。
3
锅中放油,小火煸香姜蒜,放入冬瓜翻炒。
4
放入豆腐,烹入料酒、生抽 ,轻轻晃动炒锅。
5
放入红虾皮。
6
加水烧煮,放盐调味。
7
烧好后撒入葱花。
8
家常食材,清淡又美味。
本次制作《红虾皮冬瓜烧豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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