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家常豆腐
家常豆腐
宁静致远0217
收录时间:2021-11-23 04:21:42 热度:3079℃
1张图片
食材明细
主料
北豆腐
1块
辅料
青椒
适量
红椒
适量
调料
生抽
15ml
料酒
10ml
白糖
5g
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
家常豆腐的做法步骤
1
豆腐切块,胡萝卜,青椒洗净。
2
葱姜蒜花椒油准备。
3
胡萝卜青椒切片。
4
锅中放葱姜蒜花椒油炒胡萝卜2分钟然后捞出。
5
锅中放油,煎豆腐。
6
倒入蛋液。
7
炒至豆腐裹上蛋液。
8
放入青红椒炒出辣味,放胡萝卜炒匀。
9
倒入生抽,料酒,白糖炒匀。
10
盛出。
本次制作《家常豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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