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收录时间:2021-11-23 03:42:22      热度:5033℃
砂锅鸡煲的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 花椒 适量
调料

美食特点

砂锅鸡煲的做法步骤

  • 砂锅鸡煲的做法步骤:1
    1
    鸡腿肉切好加入姜片,盐,酱油,蚝油,料酒,糖,胡椒粉,老抽拌匀腌制入味。
  • 砂锅鸡煲的做法步骤:2
    2
    土豆切丁。
  • 砂锅鸡煲的做法步骤:3
    3
    配料洗净切好。
  • 砂锅鸡煲的做法步骤:4
    4
    姜蒜。
  • 砂锅鸡煲的做法步骤:5
    5
    锅里热油倒入姜蒜,花椒炒香,倒入土豆炒至微焦黄,加入洋葱,香菇,适量盐一起翻炒均匀。
  • 砂锅鸡煲的做法步骤:6
    6
    转入砂锅,放入鸡肉,倒入一罐啤酒,大火烧开转小火炖半个小时。
  • 砂锅鸡煲的做法步骤:7
    7
    加入辣椒煮2分钟,再加些盐调味即可。
本次制作《砂锅鸡煲》所使用的厨具:砂锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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