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蒜蓉粉丝蒸虾
蒜蓉粉丝蒸虾
清水淡竹
收录时间:2024-05-23 19:32:40 热度:6770℃
1张图片
食材明细
主料
红虾
适量
粉丝
适量
秋葵
适量
辅料
姜
适量
蒜
适量
调料
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
油
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤
1
红虾剥去虾头虾壳,留虾尾,挑去虾线。
2
从背部把虾切开,加盐、料酒拌匀腌制10分钟。
3
粉丝用温水泡软。
4
粉丝铺到盆中。
5
蒜蓉剁好。
6
虾放到粉丝上,中间点缀秋葵。
7
锅中放油,下入蒜蓉,加盐、料酒、生抽、蚝油炒香。
8
蒜蓉倒到虾上面,盘中放到蒸架上,水开蒸6分钟左右。
9
出锅,撒上葱花。
本次制作《蒜蓉粉丝蒸虾》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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