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茭白与年糕

花鱼儿
收录时间：2021-11-23 03:13:13      热度：6035℃
茭白与年糕的做法

  3张图片

食材明细

主料
调料

美食特点

茭白与年糕的做法步骤

  • 茭白与年糕的做法步骤：1
    1
    食材：茭白、年糕。
  • 茭白与年糕的做法步骤：2
    2
    将年糕放在案板上切开。
  • 茭白与年糕的做法步骤：3
    3
    将茭白剥壳清洗一下。
  • 茭白与年糕的做法步骤：4
    4
    放在案板上切成滚刀块。
  • 茭白与年糕的做法步骤：5
    5
    起锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒翻炒。
  • 茭白与年糕的做法步骤：6
    6
    接着，合入切好的年糕，加适量的清水。
  • 茭白与年糕的做法步骤：7
    7
    加适量的盐。
  • 茭白与年糕的做法步骤：8
    8
    加适量的白糖。
  • 茭白与年糕的做法步骤：9
    9
    加适量的酱油。
  • 茭白与年糕的做法步骤：10
    10
    加适量的蚝油。
  • 茭白与年糕的做法步骤：11
    11
    调味烧煮开。
  • 茭白与年糕的做法步骤：12
    12
    然后，烧煮至汤汁差不多了即成。
本次制作《茭白与年糕》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜  

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