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拌斋菜
拌斋菜
琪_feXjZ8E2
收录时间:2021-11-23 02:57:53 热度:7363℃
1张图片
“
随各人喜欢的食材煮熟放一起放调料拌匀,味道杠杠的,素菜也很美味的哦,宵夜来一份也很好的。
”
食材明细
主料
黑木耳
适量
炸腐竹
适量
粉丝
适量
辅料
生菜
少许
菠菜
少许
香菜
少许
葱
少许
调料
酱油
少许
香醋
少许
香油
少许
美食特点
清淡
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
拌斋菜的做法步骤
1
备好食材:黑木耳需提前泡发,炸腐竹,粉丝需泡软,生菜,菠菜清洗干净切段,香菜,葱切碎。
2
锅中加适量的水,冷水放下炸腐竹大火煮开。
3
煮沸后再煮两分钟。
4
然后分别放入粉丝,黑木耳煮两分钟左右。
5
最后再放生菜菠菜煮一分钟。
6
如图,煮好的食材。
7
将食材捞出来沥下水。
8
将食材装盘。
9
放上香菜,葱,酱油,香醋。
10
拌匀即可。
11
成品图。
12
成品图。
本次制作《拌斋菜》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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