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山楂蜜汁山药
山楂蜜汁山药
西马栀子
收录时间:2024-06-01 08:41:07 热度:7306℃
1张图片
“
山楂有重要的药用价值,自古以来,就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药
”
食材明细
主料
山药
300克
辅料
山楂糕
50克
配料
蜂蜜
适量
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
山楂蜜汁山药的做法步骤
1
山药洗净放入蒸锅蒸制20分钟。
2
趁热剥去皮。
3
稍凉后切成片。码放在盘中。
4
山楂糕切成细条和碎丁。
5
把山楂糕条放在山药片上。
6
最好浇上适量的蜂蜜即可。
制作小窍门
山药中的淀粉含量较高,胸腹胀满、大便干燥、便秘者最好少吃。山药是偏补的药,甘平且偏热,体质偏热、容易上火的人也要慎食。
菜谱标签:
甜品
家常菜
儿童
冬季食谱
快餐
午餐
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