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豆豉炒腊肉
豆豉炒腊肉
全の美食
收录时间:2021-11-23 02:38:16 热度:406℃
1张图片
食材明细
主料
腊肉
适量
豆豉
适量
辅料
蒜苗
适量
姜
适量
蒜
适量
调料
盐
适量
油
适量
美食特点
其他
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
豆豉炒腊肉的做法步骤
1
备好材料,腊肉下锅煮10分钟,捞起晾凉。
2
切片。
3
热锅下腊肉小火炒出多余油分,铲起,倒出多余的油。
4
锅里留底油爆香豆豉,再加入蒜姜翻炒均匀。
5
倒入腊肉加些水大火翻炒,腊肉有盐的,所以不用加调料了。
6
最后加入蒜苗翻炒均匀即可。
本次制作《豆豉炒腊肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
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