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芋头肉馅汤圆

收录时间：2022-02-22 04:33:47 热度：4394℃

芋头肉馅汤圆的做法

3张图片

食材明细

主料

糯米粉 500G左右
芋头一个
肉糜 400G左右

辅料

胡萝卜 一根

配料

黄酒适量
盐适量
鸡精适量
胡椒粉 适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
三刻钟耗时
普通难度

芋头肉馅汤圆的做法步骤

1
把芋头去皮切块上锅隔水蒸熟
2
肉糜加入鸡精和胡椒粉，盐到包的时候再加入馅料中
3
蒸熟的芋头压成泥加入到肉糜里去搅拌均匀
4
糯米粉过筛
5
胡萝卜榨成汁，
6
把胡萝卜汁倒入糯米粉中揉成面团
7
把肉馅包入皮中
8
锅中加水煮沸，倒入汤圆煮至汤圆漂浮在水面即可

菜谱标签：小吃老人元宵节秋季食谱

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