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软炸龙利鱼

收录时间：2021-11-23 02:15:22 热度：7100℃

软炸龙利鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

龙利鱼 一片
鸡蛋一个

辅料

番茄辣椒酱 适量

调料

盐 2克
白胡椒粉 5克
生抽一勺
料酒一勺

美食特点

甜辣口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度

软炸龙利鱼的做法步骤

1
龙利鱼解冻洗净。
2
切成长条。
3
放姜丝，盐和白胡椒粉。
4
放一勺生抽一勺料酒。
5
两勺面粉和一勺淀粉混合，打入一个鸡蛋，搅拌均匀，将腌制好的龙利鱼放入，翻拌确保龙利鱼沾上面糊。
6
热锅放油，待油七成热放入鱼柳，将鱼柳炸透成焦黄。
7
吃时表面撒番茄辣椒酱。

本次制作《软炸龙利鱼》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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