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胡萝卜馅玉米面包子

天天吃土豆

收录时间：2022-12-23 18:52:54 热度：4369℃

胡萝卜馅玉米面包子的做法

1张图片

食材明细

主料

玉米面 100g
面粉 100g

辅料

酵母 2g
胡萝卜 1个
姜适量

配料

盐适量
生抽适量
十三香 适量
油适量
鸡精适量
白胡椒粉 适量

美食特点

原味口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

胡萝卜馅玉米面包子的做法步骤

1
酵母加温水泡5分钟。
2
玉米面粉和面粉混合。
3
面粉加酵母水揉成面团，发酵至两倍大。
4
姜去皮切末。
5
胡萝卜切碎撒盐腌20分钟，挤干水分。
6
胡萝卜加姜末、盐、生抽、十三香、油、白胡椒粉、鸡精拌成馅。
7
发好的面团揉成长条形。
8
切成小块。
9
小面团擀成面皮。
10
放入胡萝卜馅。
11
包成包子，素馅不用包紧，留一个小口。
12
包好的包子醒一会放入蒸格，冷水上锅，水开后蒸20分钟关火，过5分钟取出。

菜谱标签：主食家常菜儿童早餐

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